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苯甲酸钠BenjiasuannaSodiumBenzoate C7H5NaO2 144.11 [532-32-1] 本品系由苯甲酸和碳酸氢钠反应制得。按干燥品计算，含C7H5NaO2不得少于99.0%。 【性状】 本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末；无臭或微带臭气，味微甜带咸。 本品在水中易溶。 【鉴别】 （1）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集234图）一致（通则0402）。 （2）取本品约0.5g，加水10ml溶解后，溶液显钠盐鉴别（1）的反应与苯甲酸盐的鉴别反应（通则0301）。
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