可溶性淀粉

来源：四部   分类：药用辅料   笔画：5   页码：494  

可溶性淀粉Kerongxing DianfenSoluble Starch[9005-84-9]
    本品系淀粉通过酶或酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。
    【性状】本品为白色或类白色粉末。
    本品在沸水中溶解，在冷水中均不溶。
    【鉴别】取本品约1g，加水15ml，煮沸，放冷，加碘试液3滴，即显蓝色或蓝紫色或蓝黑色。