药用辅料枸橼酸5949-29-1医药级一水枸橼酸500g

枸橼酸JuyuansuanCitric Acid
    C6H8O7•H2O
    210.14
    [5949-29-1]
    本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按无水物计算，含C6H8O7不得少于99.5%。
    【性状】  本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末；无臭，味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。
    本品在水中极易溶解。
    【鉴别】  （1）本品在105℃干燥2小时，其红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集263图）一致。
    （2）本品显枸橼酸盐的鉴别反应（通则0301）。